«Зеркало» недавно рассказывало об икре осетра, которую продают в магазинах по цене выше средней зарплаты. Но это далеко не самый дорогой продукт, который можно найти в торговле. Рассказываем о непривычно дорогих продуктах.
Японский трюфель
Гриб мацутаке, который также называют японским трюфелем, входит в список самых дорогих продуктов в мире. В зависимости от качества и величины он может стоить до 700 долларов за килограмм (2384 рубля по курсу Нацбанка на 27 декабря). Они такие дорогие из-за редкости, ограниченного сезона и потому что их можно собирать только в естественной среде обитания.
В нашей стране предлагают этот гриб из Бутана, сушеный и стертый в порошок (то есть не самого высокого качества). Цена — 124 рубля за упаковку весом в 30 грамм. За кило получается около 4133 рублей.
Необычный кофе
Наверное, некоторые слышали о необычном способе производства кофе kopi luwak (копи лувак). Это самый дорогой кофе в мире, попробовать который решатся далеко не все. Дело в том, что кофейные ягоды проходят через пищеварительную систему зверька мусанг, или пальмовая циветта. Да, это в прямом смысле экскременты этого животного. После этого их сушат на солнце, промывают, снова высушивают и только потом обжаривают.
Изначально использовались зерна, оставленные животными, которые живут на свободе. Но постепенно производители кофе стали создавать специальные звериные фермы, где мусанги содержатся в клетках.
Стоимость может доходить до 400 долларов за килограмм (1363 рубля). Есть возможность найти его и в Беларуси. Например, упаковка 100 грамм обойдется в 123 рубля. Это 1230 рублей за килограмм.
Китайский чай
Какой бы странной ни казалась цена на кофе из зерен, которыми испражнился мусанг, ей далеко до знаменитого китайского чая Да хун пао.
Оригинальные листья с древних кустов приобрести практически невозможно. Его урожай чрезвычайно скудный, и обычно его даже не продают, а приберегают для подарка главе государства или другим важным деятелям. Из-за этого и его стоимость очень высокая. Например, в 2002 году 20 грамм чая были проданы за почти 28 тыс. долларов. Менее десяти лет назад цена грамма этого чая оценивалась дороже золота.
Тем не менее в торговле есть этот чай с не таких древних кустов. Он тоже стоит немало. Например, в Беларуси можно купить листья этого чая 2019 года. 50 грамм стоят 23 рубля (460 рублей за килограмм). Это приемлемая цена. А сбор 2012 года будет стоит за кило уже 2625 рублей.
Хотя есть в наших магазинах и более дорогой чай. Например, скальный улун Шуй сянь из ущелья Ню Лань Кэн (горный хребет Уишань в Китае), собранный со столетних кустов, «приготовленный настоящим профессионалом своего дела — мастером Ли Пин». Одна упаковка весом всего 8 грамм стоит 59 рублей. Это 7375 рублей за килограмм.
Чтобы купить килограмм этого товара, нужно больше трех средних зарплат, которая в ноябре составила 2 331,8 рубля до уплаты налогов (а чистыми — около 2005 рублей).
Икра белуги
Среди очень дорогих продуктов значится белая икра белуги-альбиноса, которую называют «Алмас». Такой продукт у нас не найти (если не заказывать напрямую из Ирана или Великобритании). Ее стоимость на мировом рынке достигает 35 тыс. долларов за порцию. Отчасти это объясняется не только дороговизной продукта, но и упаковкой — она сделана из золота.
В нашей же стране под заказ можно приобрести другую, черную икру белуги. Причем цену назовут только по запросу.
Белуга — это крупная рыба из семейства осетровых, которая достигает половой зрелости значительно позже других видов, не раньше 15 лет. Из-за этого ее икра считается самой редкой и дорогой.
В соседней Литве баночка в 30 грамм этого деликатеса обойдется в 105 евро, или 3500 евро за килограмм. Это 373 и 12 445 рублей соответственно.
